四川在线记者 袁城霖 文/图
4月26日，达州职业技术学院，优质猪高质量发展大会暨华系猪产业学院成立仪式举行。在全国生猪领域专家学者和企业家代表见证下，达州职业技术学院揭牌华系猪产业学院。这是川东北首个华系猪产业学院。
活动现场
华系猪，是中国地方猪种的统称，比如常见的黑猪，是一个相对于国外引进猪种的概念。20世纪八九十年代以来，国外猪种（俗称白猪）大量引入，其生长速度快、饲料转化率高、瘦肉率高等优势，导致华系猪市场占有率大幅下降，部分品种甚至濒危或灭绝。
不过，随着国民生活水平提升，饮食猪肉从“有肉吃”向“要吃好”转变，追求猪肉的口感和风味。如今，华系猪占猪肉市场份额约5%。
达州职业技术学院有关负责人介绍，华系猪产业学院旨在践行乡村振兴、种业振兴要求，守护华系猪种质资源，解决川东北地区华系猪产业发展专业人才匮乏、标准化养殖水平不高、产业链不完善等问题，服务地方生猪产业和农业现代化发展。
据了解，达州职业技术学院在生猪领域有较强发展基础。该学校于2001年由原达州农业学校、原达州农业机械化学校等4所学校合并组建而成，畜牧兽医为核心专业之一。“师资队伍硕博占比、‘双师型’占比突出，能适配华系猪产业全产业链需求。”上述负责人说。
近年，该学校与巴中市巴山牧业股份有限公司等企业共建华系猪产业实训基地、省级中试研发平台，开设华系猪专项课程，实施人才订单培养，推动科研成果落地。
成立仪式上，达州职业技术学院为四川省畜牧科学研究院党委书记、国家生猪产业技术体系四川创新团队首席专家何志平等全国10多名专家学者颁发华系猪产业学院客座教授聘书。接下来，学校将b/p>
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【来源：四川在线】
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